Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Cuscús
- 1 paquete de cuscús precocido (300 g)
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de aceite de oliva
- 600 g de agua
Hierbas aromáticas
- 2 dientes de ajo
- 30 g de hojas de perejil fresco (limpias y secas)
- 15 g de hojas de menta fresca (limpias y secas)
- 10 g de cebollino fresco picado
- 1 cucharadita de zumo de limón
Vinagreta
- 100 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 120 g de cebolleta en trozos
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharada de sal
Otros
- 250 - 300 g de tomate maduro cortados en dados de 1 cm
- 3 latas de atún al natural en conserva (peso neto por lata 80 g, escurrido 56 g)
- 120 - 150 g de pepino con piel cortado en dados de 1 cm
- 2 huevos duros cortados en trozos
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1522 kJ / 364 kcal
- Białko
- 12.28 g
- Węglowodany
- 41.07 g
- Tłuszcz
- 16.52 g
- Błonnik
- 4.18 g
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