Three-in-One Steamed Butterfly Garlic Prawns with Eggplant and Ibu Sambal

Brak ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

tiger prawns deveined, legs and antenna removed
500 g
garlic cloves peeled
10 g
cooking oil
20 g
oyster sauce
1 ½ tbsp
sugar
1 tsp
light soy sauce
1 ½ tbsp
water
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
fresh lemongrass white part only, bruised
2 stalks
eggplant cut in 3 cm length and 1 cm width
200 g
rice
200 g
water
1000 g
garlic crisp for garnish
spring onion chopped, to garnish
1 stalk
bird's eye chilli (chilli padi) sliced, to garnish
3
lime (opcjonalnie) cut in halves
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 975.1 mg

Białko 22.3 g

Kalorie 1521.8 kJ / 363.7 kcal

Tłuszcz 6.9 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 1.2 g

Węglowodany 53.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cook With Varoma 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1 godz. 50 min

Sinantolan (Cotton fruit in coconut milk)

1 godz. 10 min

Pizza Waffles

1 godz. 15 min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 godz. 25 min

Pork Humba

50 min

Pinakbet

15 min

Steamed Frittata Egg Cups

45 min

White Fish Salad

35 min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 min

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30 min

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1 godz. 50 min

Nyonya Laksa

1 godz. 20 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie