Cuscús marroquí

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

8 porción

Składniki

200 g cebolla en trozos
5 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g cilantro fresco (solo las hojas)
80 g aceite de oliva
600 - 700 g pierna de cordero deshuesada en trozos de 3 cm
1 cucharadita sal
1 pellizco pimienta negra, molida
350 g cuscús
650 g agua
100 g zanahoria en rodajas de 2 cm
150 g zucchini con piel, en dados de 2 cm
100 g nabo en dados de 2 cm
1 - 2 cucharada ras el hanout
100 g pasa sultana (sin semilla)
30 g azúcar
250 g garbanzo cocido (en conserva) lavados y escurridos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 431.9 mg

Białko 23.5 g

Kalorie 2249 kJ / 537 kcal

Tłuszcz 23.5 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 59.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ventana al mundo 28 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Bao buns con gambones crujientes

1 godz.

Berenjenas rellenas mallorquinas

2 godz. 10 min

Sopa de arroz salvaje con setas

45 min

Lasaña de calabacín con pollo, ricota y pesto de nuez

1 godz. 10 min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1 godz.

Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras

50 min

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16 godz. 30 min

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15 min

Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

15 godz. 50 min

Calabacines rellenos de pavo

40 min

Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate

15 min

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie