Cuscús marroquí

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

8 porción

Składniki

200 g cebolla en trozos
5 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g cilantro fresco (solo las hojas)
80 g aceite de oliva
600 - 700 g pierna de cordero deshuesada en trozos de 3 cm
1 cucharadita sal
1 pellizco pimienta negra, molida
350 g cuscús
650 g agua
100 g zanahoria en rodajas de 2 cm
150 g zucchini con piel, en dados de 2 cm
100 g nabo en dados de 2 cm
1 - 2 cucharada ras el hanout
100 g pasa sultana (sin semilla)
30 g azúcar
250 g garbanzo cocido (en conserva) lavados y escurridos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 431.9 mg

Białko 23.5 g

Kalorie 2249 kJ / 537 kcal

Tłuszcz 23.5 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 59.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ventana al mundo 28 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Bao buns con gambones crujientes

1hod.

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5hod.

Pollo en salsa de soja con vegetales

3hod.

Aguacate con tartar de atún

30min.

Burger de pollo con tomates secos

1hod.

Papas con costillas y piñas

1hod.

Boloñesa de avellanas

35min.

Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta

14hod. 55min.

Tomates rellenos de carne y quinoa

1hod.

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30min.

Fabes con pulpo

45min.

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45min.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie