Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón

Brak ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 porción

Składniki

50 g castaña de cajú tostada sin sal
300 g agua
8 hoja repollo verde rizado grandes
6 pellizco sal
5 g hoja de perejil fresco (y parte del tallo)
400 g carne picada mixta
2 huevo (de gallina)
40 g pan rallado
20 g mostaza
4 pellizco pimienta negra, molida
20 g aceite de oliva
170 - 200 g puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 1 cm
100 g jamón cocido en dados
100 g vino blanco
30 g pasa sultana (sin semilla) (opcjonalnie)
500 g caldo de carne
100 g crema
½ cucharadita nuez moscada molida
180 g arroz basmati

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 975.1 mg

Białko 36.7 g

Kalorie 3199.2 kJ / 764 kcal

Tłuszcz 42.3 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 15.1 g

Węglowodany 58.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hecho en Casa 40 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 min

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3 godz. 20 min

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1 godz. 45 min

Caldereta de cordero en cocción lenta

3 godz. 45 min

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

12 godz. 45 min

Plateada al jugo

3 godz. 40 min

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2 godz. 10 min

Paletillas de cordero asadas

2 godz. 40 min

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40 min

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1 godz.

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5 godz.

Pastel de papa

1 godz. 10 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie