Berenjenas rellenas de bacalao

Berenjenas rellenas de bacalao

4.5 118 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

2 berenjenas (aprox. 600 g)
1 cucharadita de sal
35 g de aceite de oliva (y un poco más para hornear)
1 diente de ajo
150 g de cebolleta en trozos
300 g de lomos de bacalao desalado
100 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de azúcar
1 pellizco de pimienta molida
100 g de queso emmental rallado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 22.26 g

Kalorie 1179 kJ / 282 kcal

Tłuszcz 16.98 g

Błonnik 4.57 g

Węglowodany 10.04 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Especial berenjena 12 Przepisów
Hiszpania

ESPECIAL BERENJENAS 12 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Bacalao Club Ranero

1 godz.

Tortilla de bacalao y puerros

30 min

Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez

55 min

Sepia con ratatouille

1 godz.

Berenjenas rellenas con pollo

45 min

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

40 min

Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos

1 godz.

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

1 godz. 30 min

Berenjenas rellenas de atún

30 min

Berenjenas rellenas de espinacas y atún

50 min

Calamares con pisto

45 min

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1 godz. 10 min