Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

4.8 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 porcje

Składniki

Sos holenderski

1 cytryna ekologiczna
50 g wody
250 g masła pokrojonego na kawałki
3 żółtka
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Łosoś z warzywami

500 g wody
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
1 łyżeczka soli
400 - 500 g różyczek brokułu

400 - 500 g zielonych szparagów
oliwa z oliwek do posmarowania i skropienia
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150 g każdy, grubość 2 cm)
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 840.5 mg

Białko 41.5 g

Kalorie 429.3 kJ / 1025.3 kcal

Tłuszcz 79 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 40.3 g

Węglowodany 40.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Zgrany duet 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Aromatyczny kurczak curry z ryżem i sałatką

1 godz. 25 min

Kokosowe półkule z truskawką i bezą

12 godz.

Czekoladowe półkule z wiśniami

9 godz.

Ogórkowe kąski z guacamole i krewetkami

20 min

Ziemniaczana tortilla z kurczakiem i warzywami (TM7, TM6, TM5)

45 min

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

1 godz.

Łosoś w chrupiącej panierce z warzywami i sosem śmietanowo-cytrynowym

1 godz.

Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM6, TM7)

1 godz.

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

30 min

Szaszłyki z kurczaka z ryżem i sosem jogurtowym

45 min

Polędwiczki wieprzowe z kapustą i pieczarkami

30 min

Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami

1 godz.