Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

4.7 15 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 porcje

Składniki

Sos holenderski

1 cytryna ekologiczna
50 g wody
250 g masła pokrojonego na kawałki
3 żółtka
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Łosoś z warzywami

500 g wody
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
1 łyżeczka soli
400 - 500 g różyczek brokułu

400 - 500 g zielonych szparagów
oliwa z oliwek do posmarowania i skropienia
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150 g każdy, grubość 2 cm)
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 840.5 mg

Białko 41.5 g

Kalorie 429.3 kJ / 1025.3 kcal

Tłuszcz 79 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 40.3 g

Węglowodany 40.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Zgrany duet 15 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Szaszłyki z kurczaka z ryżem i sosem jogurtowym

45 Min

Zupa krem i pulpety z indyka w sosie

45 Min

Sałatka z makaronem orzo, serem feta i warzywami

30 Min

Ryba w sosie słodko-kwaśnym z ryżem

1 Std. 5 Min

Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi

1 Std. 10 Min

Sałatka z nektarynką i malinowym dressingiem (TM6, TM7)

25 Min

Wytrawne jajeczne minifrittaty z brokułami i boczkiem

45 Min

Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

1 Std.

Wrapy z łososiem i jajkiem

45 Min

Twarożek z wędzonym łososiem i szczypiorkiem

10 Min

Pieczony łosoś z ziemniakami i szparagami

50 Min

Grillowane piersi z kurczaka po meksykańsku z salsą pomidorową

30 Min