Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Pain de seigle
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 10 godz.
16 tranches
Składniki
Levain de seigle
-
200 g farine de seigle
-
125 g d'eau
-
5 g de levure fraîche
Pâte à pain et finition
-
400 g farine de seigle
-
250 g d'eau
-
5 g de levure déshydratée15 g de levure fraîche
-
10 g de sel
-
de farine de blé pour saupoudrer le plan de travail
-
farine de seigle pour saupoudrer les pains
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 tranche
Białko
4 g
Kalorie
516 kJ /
123 kcal
Tłuszcz
1 g
Węglowodany
23 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Pain Artisanal
5 Przepisów
Beneluks
Beneluks
Może spodoba Ci się również...
La première bouchée : Panais et Compote de Pommes
Brak ocen
Briouats
35 min
Soupe de ravioli au bœuf
30 min
Boulettes et pommes de terre à la sauce aux amandes
1 godz.
Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar
Brak ocen
Compote de fraises - Gâteau au yaourt
Brak ocen
Salade d'Halloween au houmous sanglant
1 godz.
Curd aux baies
20 min
Sablés à l’ananas
2 godz.
Crêpes au chocolat et à la pistache Dubaï
45 min
Gâteau crèmeux au cacao sans gluten
Brak ocen
Sauce béchamel Mode Sauce
15 min