Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

Brak ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 5 godz.

8 pieces

Składniki

Glutinous rice layer

glutinous rice
100 g
water for soaking
blue clitoria flowers (bunga telang)
10 g
hot water
50 g
coconut milk
80 g
salt
1 pinch
coconut oil
water
800 g
pandan leaves cut in 3 cm length
2

Pandan custard layer

pandan leaves cut in 5 cm length (see tips)
10
water
600 g
coconut milk
100 g
egg
1
sugar
50 g
tapioca flour
30 g
white rice flour
20 g
potato starch
15 g
salt
½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 184.9 mg

Białko 2.5 g

Kalorie 639.8 kJ / 152.9 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 3.4 g

Węglowodany 24.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nester TM7 30 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 godz.

Coconut Dome with Strawberry and Meringue

Coconut Dome with Strawberry and Meringue

Brak ocen

Gula Melaka Kaya

Gula Melaka Kaya

35 min

Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

4 godz. 5 min

Turmeric Green Tea

Turmeric Green Tea

20 min

Acar Timun (Cucumber Acar)

Acar Timun (Cucumber Acar)

30 min

Cereal Prawns

Cereal Prawns

30 min

Kelantan Noodle Soup

Kelantan Noodle Soup

40 min

Demo Recipe 3 - Stir Fried French Beans

Demo Recipe 3 - Stir Fried French Beans

15 min

Chicken Rendang

Chicken Rendang

1 godz. 35 min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20 min