Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

4.7 3 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 5 godz.

8 pieces

Składniki

Glutinous rice layer

glutinous rice
100 g
water for soaking
blue clitoria flowers (bunga telang)
10 g
hot water
50 g
coconut milk
80 g
salt
1 pinch
coconut oil
water
800 g
pandan leaves cut in 3 cm length
2

Pandan custard layer

pandan leaves cut in 5 cm length (see tips)
10
water
600 g
coconut milk
100 g
egg
1
sugar
50 g
tapioca flour
30 g
white rice flour
20 g
potato starch
15 g
salt
½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 184.9 mg

Białko 2.5 g

Kalorie 639.8 kJ / 152.9 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 3.4 g

Węglowodany 24.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nester TM7 30 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Salted Caramel Ice Cream

30 min

Galaktoboureko

1 godz. 35 min

Vegan Strawberry Ice Cream

5 min

Chocolate, Banana and Almond Ice Cream (No Added Sugar)

12 godz. 10 min

Ice Cream Layer Cake

43 godz. 35 min

Ube Halaya

1 godz. 10 min

Steamed Raspberry Jam Puddings

1 godz.

Mixed Berries Pavlova Stack

5 godz. 30 min

Biscoff Cheesecake

6 godz. 20 min

Steamed chocolate lava cakes

50 min

Baklava Cheesecake

3 godz. 30 min

Strawberry and White Chocolate Mousse Dessert

4 godz. 30 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie