Sate Ayam

Brak ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

3 portions

Składniki

Bumbu Putih

80 g d'huile d'arachide
125 g de gousses d'ail (15 à 20 gousses)
175 g d'oignons rouges
125 g de noix de cajou
15 g de sucre
1 c. à café de coriandre moulue
1 pincée de sel

Poulet satay

600 g de cuisses de poulet, sans peau, désossées en dés (2 cm)
60 g de sauce soja sucrée
½ c. à café de bouillon de poule en poudre
¼ c. à café de sel selon le goût
¼ c. à café de poivre blanc moulu selon le goût

Sauce aux cacahuètes

120 g de cacahouètes non salées grillées
25 g d'huile végétale
1 piment rouge frais sans les graines
20 g de sucre de palme

20 g de sucre brun foncé
35 g de sauce soja sucrée
5 feuilles de combava fraîches
500 g d'eau
2 c. à soupe beurre de cacahuète, lisse
½ c. à café de bouillon de poule en poudre
¼ c. à café de sel selon le goût
½ c. à café de poivre blanc moulu selon le goût
jus de citron vert selon le goût
sauce soja sucrée selon le goût
30 g d'échalotes croustillantes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3286 mg

Białko 54 g

Kalorie 4471 kJ / 1069 kcal

Tłuszcz 69 g

Błonnik 16 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buffet indonésien 5 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Glace mangue-Passion

Glace mangue-Passion

Brak ocen

Crème brûlée portugaise

Crème brûlée portugaise

25 min

Macarons à la pistache

Macarons à la pistache

2 godz. 30 min

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

Brak ocen

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

Brak ocen

Smoothie bowl choco-noisette au grué de cacao

Smoothie bowl choco-noisette au grué de cacao

2 godz. 10 min

Bowl de smoothie à la framboise et à la noix de coco

Bowl de smoothie à la framboise et à la noix de coco

Brak ocen

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

Brak ocen

Mille-feuille chocolat-caramel

Mille-feuille chocolat-caramel

Brak ocen

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 min

Soupe à la tomate et à la burrata

Soupe à la tomate et à la burrata

35 min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

Pavlova gourmande aux fruits rouges

Brak ocen