Ragoût de pois chiches avec poulpe et moules

Brak ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 19 godz. 15 min

6 portions

Składniki

300 g de pois chiches secs
1500 g d'eau tiède
20 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
100 g d'oignon en quartiers
100 g de poivrons rouges grillés, en conserve
2 c. à café de paprika, fumé, moulu
1 cube de bouillon (pour 0,5l) fruits de mer ou poissons
1 poulpe frais (500-700 g), coupés en morceaux (2-3 cm)
600 g d'eau
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
des feuilles de coriandre fraîches hachées (pour saupoudrer)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 portions

Sód 4738 mg

Białko 326.7 g

Kalorie 12331.2 kJ / 2947.2 kcal

Tłuszcz 63.5 g

Błonnik 42 g

Tłuszcz nasycony 9.4 g

Węglowodany 256.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ragoûts 6 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

1 godz. 45 min

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1 godz.

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 min

Risotto aux moules et chorizo

50 min

Pressé de raie

14 godz.

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1 godz.

Tajine de daurade au citron confit

40 min

Saumon et avocat sauce teriyaki

1 godz. 15 min

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40 min

Poulpe "à Lagareiro"

1 godz. 30 min

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 min

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

1 godz. 10 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie