Moules et frites

Moules et frites

5.0 1 ocena

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

2 portions

Składniki

Frites

30 g d'huile végétale
10 g de paprika doux
1 c. à café de sel fin
600 g de pommes de terre à chair ferme grande, coupée en morceaux (environ 0,5 x 6 cm)

Moules et finition

100 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
45 g d'huile d'olive extra vierge
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées frais
300 g de mélange de légumes pour la soupe, en morceaux
1 brin estragon frais et un peu plus pour saupoudrer...
150 g de vin blanc sec
300 g de bouillon de légumes

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21 g

Kalorie 3307 kJ / 790 kcal

Tłuszcz 43 g

Błonnik 12 g

Węglowodany 62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

C'est belge! 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Cassolette de poisson

35 min

Menu: Velouté de tomates et poulet avez riz aux légumes

55 min

Virgin Sunrise Margarita

Brak ocen

Pulled pork (porc effiloché)

Brak ocen

Macarons salés à la mousse de chou-fleur et au caviar

8 godz.

Pizza au Jambon de Parme et aux Noix

28 godz.

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1 godz. 10 min

Mojito

5 min

Cheesecake à la patate douce

2 godz.

Sauce béarnaise Mode Sauce

Brak ocen

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

2 godz. 30 min

Spaghetti bolognaise

40 min