Moules et frites

Moules et frites

Brak ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

2 portions

Składniki

Frites

30 g d'huile végétale
10 g de paprika doux
1 c. à café de sel fin
600 g de pommes de terre à chair ferme grande, coupée en morceaux (environ 0,5 x 6 cm)

Moules et finition

100 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
45 g d'huile d'olive extra vierge
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées frais
300 g de mélange de légumes pour la soupe, en morceaux
1 brin estragon frais et un peu plus pour saupoudrer...
150 g de vin blanc sec
300 g de bouillon de légumes

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21 g

Kalorie 3307 kJ / 790 kcal

Tłuszcz 43 g

Błonnik 12 g

Węglowodany 62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

C'est belge! 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 godz. 10 min

Virgin mojito aux fruits rouges

5 min

Boisson Lactée au Citron

5 min

Pain sans gluten riz et soja

3 godz. 15 min

Poulpe "à Lagareiro"

1 godz. 30 min

Pad thaï aux crevettes

45 min

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

3 godz.

Éplucher du gingembre

Brak ocen

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4 godz. 25 min

Flatbread de seigle

Brak ocen

Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais

Brak ocen

Spaghetti bolognaise

40 min