Zuppa di frutti di mare

4.5 2 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

50 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolle in quarti
1 spicchio di aglio
150 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (4 cm)
300 g di pomodori maturi in quarti
60 g di vino bianco
300 g di brodo di pesce

300 g acqua, + 1 cucchiaino di dado per brodo di pesce
1 cucchiaio di erbe aromatiche fresche miste (prezzemolo, timo, rosmarino)
½ cucchiaino di zafferano in polvere
5 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
300 g di vongole, fresche e pulite
2 foglie di alloro fresche lavate
200 g di anelli di calamaro
200 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
200 g di scampi
300 g di cozze fresche pulite
100 g di piselli freschi

100 g di pisellini surgelati, decongelati
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritato
2 limoni a spicchi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 2044.7 mg

Białko 45.8 g

Kalorie 1848.7 kJ / 441.8 kcal

Tłuszcz 17.4 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 3.2 g

Węglowodany 21.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Caldi sapori 15 Przepisów
Włochy

Cottura Aperta 44 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Muffin al cioccolato con il Nester

40 min

Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra

2 godz. 40 min

Baguette ripiene di salmone e coleslaw

15 min

Crepes con peperoni, salame e mozzarella

45 min

Panada sarda di salsiccia e patate

1 godz. 30 min

Sushi Burrito

45 min

Alette di pollo con salsa Buffalo

45 min

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

1 godz.

Involtini alla romana

1 godz.

Pollo Piri Piri con insalata veloce

7 godz. 20 min

Zuppa di ceci con polpo e cozze

19 godz. 15 min

Cozze alla marinara

30 min