
Urządzenia i Akcesoria
Panada sarda di salsiccia e patate
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 porzioni
Składniki
Impasto
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1260 g di acqua
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70 g di strutto
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500 g di farina di semola di grano duro
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10 g di sale
Ripieno
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500 g di patate pelate
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1 spicchio di aglio
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1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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5 pomodori secchi
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30 g di olio extravergine di oliva
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½ cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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500 g di salsiccia di maiale fresca, a pezzi
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
1107.3 kcal /
4632.9 kJ
Białko
34.6 g
Tłuszcz
58.8 g
Węglowodany
118.8 g
Błonnik
20 g
Tłuszcz nasycony
18.1 g
Sód
2223.4 mg