Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta
Składniki
-
800 g de morcillo de ternera en dados de aprox. 5x5 cm
-
2 cucharaditas de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
50 g de harina de trigo
-
20 g de aceite de oliva (y dos cucharadas más para dorar la carne)
-
200 g de dados de beicon
-
500 g de cebolla en octavos
-
40 g de brandy
-
150 g de tomate troceado en conserva
-
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
100 g de vino tinto
-
200 g de caldo de carne
-
1 hogaza de aprox. 1000 g
-
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Gratén de patata y pescado
1 godz. 10 min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1 godz.
Solomillo de cerdo al estilo coreano (Al vacío)
4 godz. 50 min
Pechuga de pavo con cítricos al vacío
3 godz. 30 min
Goulash de ternera con patatas y manzana
1 godz. 25 min
Gulash y buñuelos de pan con guarnición de lombarda
2 godz.
Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino
3 godz. 30 min
Sopa de cebolla en cocción lenta
5 godz. 30 min
Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz en cocción lenta
4 godz. 45 min
Lentejas pardinas con compango
2 godz. 50 min
Ternera estofada con ñoquis
1 godz. 30 min
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta
2 godz. 10 min