Soupe à la tomate et à la burrata

4.8 4 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

1000 g de tomates mûres, type heirloom, coupées en quatre
100 g d'oignons rouges coupés en tranches (1-1,5 cm)
4 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre noir, moulu
150 g bouillon de légumes
40 g feuille de basilic frais plus un supplément pour la garniture
40 g de crème double (env. 48% M.G.)
230 g de burrata (environ 4 boules)
du pain croustillant en cubes, pour la garniture

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 675.9 mg

Białko 16.1 g

Kalorie 1405.8 kJ / 336 kcal

Tłuszcz 24.6 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 10.9 g

Węglowodany 15.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Soupe, pur plaisir 4 Przepisy
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Carbonnade à la gantoise

3 godz. 10 min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 godz.

Mojito

5 min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 min

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

25 min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

Brak ocen

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

40 min

Dessert express aux fraises

5 min

Poulet épicé et riz coco

1 godz. 25 min

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35 min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 min

Soupe de tomates

30 min