Soupe à la tomate et à la burrata

4.8 5 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

1000 g de tomates mûres, type heirloom, coupées en quatre
100 g d'oignons rouges coupés en tranches (1-1,5 cm)
4 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre noir, moulu
150 g bouillon de légumes
40 g feuille de basilic frais plus un supplément pour la garniture
40 g de crème double (env. 48% M.G.)
230 g de burrata (environ 4 boules)
du pain croustillant en cubes, pour la garniture

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 675.9 mg

Białko 16.1 g

Kalorie 1405.8 kJ / 336 kcal

Tłuszcz 24.6 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 10.9 g

Węglowodany 15.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Soupe, pur plaisir 4 Przepisy
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 min

Waterzooi de poulet

1 godz.

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 godz.

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 min

Crêpes aux légumes

20 min

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45 min

Pad thaï aux crevettes

45 min

Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage

Brak ocen

Soupe de tomates

30 min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 godz.

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1 godz. 30 min

Spaghetti bolognaise

40 min