Rösti à la courge au four

4.0 2 oceny

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

Les rösti sur plaque

400 g de courge (butternut), épluchée, épépinée, coupée en morceaux (3 cm)
600 g de pommes de terre à chair farineuse en morceaux (3 cm, voir conseil)
80 g d'oignons coupés en quatre
180 g de jambon
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 ½ c. à café de sel
4 pincées de poivre noir, moulu
30 g de farine de blé

La sauce

1 bouquet de persil plat frais effeuillé
180 g de crème acidulée, 10 % de matières grasses
10 g de moutarde à l'ancienne
1 c. à café de miel liquide
¼ de c. à café de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1617.5 mg

Białko 14.6 g

Kalorie 1854.8 kJ / 443.3 kcal

Tłuszcz 22.6 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 47.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rösti cantonaux 5 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Poulpe grillé et pommes de terre

2 godz. 45 min

Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles

40 min

Cheesecake concombre et citron

3 godz. 20 min

Tranches de concombre aigre-doux

5 min

Salade de carottes et de pommes spiralées au fromage feta et aux noix

15 min

Salade de radis, carottes et coriandre

15 min

Chips de légumes au four (TM6)

1 godz. 45 min

Röstis de légumes racines (TM6)

50 min

Parmigiana courgettes et pommes de terre (TM6)

1 godz. 15 min

Curry de poisson

45 min

Saumon au citron et à la câpre avec courge en rubans

35 min

Salade de Carottes et Pommes avec Feta et Noix

15 min