Przejdź do głównej treści Szukaj

Rösti à la courge au four
4.0 2 oceny
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Les rösti sur plaque
  • 400 g de courge (butternut), épluchée, épépinée, coupée en morceaux (3 cm)
  • 600 g de pommes de terre à chair farineuse en morceaux (3 cm, voir conseil)
  • 80 g d'oignons coupés en quatre
  • 180 g de jambon
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre noir, moulu
  • 30 g de farine de blé
La sauce
  • 1 bouquet de persil plat frais effeuillé
  • 180 g de crème acidulée, 10 % de matières grasses
  • 10 g de moutarde à l'ancienne
  • 1 c. à café de miel liquide
  • ¼ de c. à café de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1617.5 mg
Białko 14.6 g
Kalorie 1854.8 kJ / 443.3 kcal
Tłuszcz 22.6 g
Błonnik 5.6 g
Tłuszcz nasycony 6.3 g
Węglowodany 47.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rösti cantonaux 5 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

4.5(16)

35min

Cheesecake concombre et citron

4.5(2)

3h 20min

Curry de poisson

4.3(12)

45min

Saumon au citron et à la câpre avec courge en rubans

4.6(5)

35min

Salade de carottes et de pommes spiralées au fromage feta et aux noix

5.0(1)

15min

Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix

4.3(7)

20min

Coupelles de polenta aux crevettes et au parmesan

5.0(2)

45min

Salade de radis, carottes et coriandre

5.0(7)

15min

Chips de légumes au four (TM6)

3.6(5)

1h 45min

Röstis de légumes racines (TM6)

5.0(3)

50min

Parmigiana courgettes et pommes de terre (TM6)

4.7(7)

1h 15min

Salade de vermicelles à la vietnamienne

4.3(3)

40min