Rösti à la courge au four

4.0 2 oceny

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

Les rösti sur plaque

400 g de courge (butternut), épluchée, épépinée, coupée en morceaux (3 cm)
600 g de pommes de terre à chair farineuse en morceaux (3 cm, voir conseil)
80 g d'oignons coupés en quatre
180 g de jambon
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 ½ c. à café de sel
4 pincées de poivre noir, moulu
30 g de farine de blé

La sauce

1 bouquet de persil plat frais effeuillé
180 g de crème acidulée, 10 % de matières grasses
10 g de moutarde à l'ancienne
1 c. à café de miel liquide
¼ de c. à café de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1617.5 mg

Białko 14.6 g

Kalorie 1854.8 kJ / 443.3 kcal

Tłuszcz 22.6 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 47.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rösti cantonaux 5 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Salade de concombre aux pousses de haricots mungo

25 min

Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave

45 min

Galette aux Potirons et aux Oignons avec Salade de Choux d'Automne

55 min

Parmigiana courgettes et pommes de terre

1 godz. 15 min

Röstis de légumes racines (TM6)

50 min

Parmigiana courgettes et pommes de terre (TM6)

1 godz. 15 min

Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe

1 godz.

Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles

40 min

Tarte fleur de patate douce

1 godz. 10 min

Korma de fruits de mer

40 min

Lasagne végétalienne aux lentilles

2 godz. 20 min

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

1 godz. 40 min