Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

4.0 1 ocena

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 portions

Składniki

350 g de lait
50 g de beurre en morceaux
1 œuf
20 g de levure boulangère fraîche
150 g de farine d'avoine complète
150 g de farine de riz et un peu plus pour le plan de travail
100 g de fécule de pomme de terre
80 g de perles du Japon
1 ½ c. à soupe de gomme de xanthane
10 g de sel
150 g de cheddar en dés (2 cm)
120 g de lard en dés (1 cm)
1 gousse d'ail
50 g d'oignons coupés en quatre
80 g de poivron rouge (3 cm x 3 cm), coupé en morceaux
20 g d'huile d'olive
100 - 120 g de tomates fraîches ou en boîte, coupées en morceaux (2 cm)
30 g d'olives noires dénoyautées en tranches (0,5 cm)
1 jaune d'œuf

2 c. à soupe de lait
5 g graines de sésame noir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 820.7 mg

Białko 13.9 g

Kalorie 2109.5 kJ / 504.2 kcal

Tłuszcz 24.8 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 10.7 g

Węglowodany 56.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner sans gluten 9 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Ramequins au fromage

50 min

Tarte aux poires, au gorgonzola et aux noix sans gluten

1 godz.

Pizza napolitaine

9 godz.

Quiche saumon, épinards, feta

1 godz.

Pizza jambon et champignons

1 godz. 45 min

Quiche saumon, épinards, feta

1 godz.

Schiacciata aux raisins

2 godz.

Focaccia aux anchois

1 godz. 45 min

Pain Vallemaggia au levain

33 godz.

Pain alpin de seigle au levain

33 godz.

Pain torsadé rustique au levain

27 godz. 30 min

Pain aux graines au levain

33 godz.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie