Przejdź do głównej treści Szukaj

Sup Buntut
2.5 2 oceny
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 3 godz.
5 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • shallots
    100 g
  • garlic cloves
    5
  • fresh ginger
    5 g
  • cooking oil
    40 g
  • cinnamon stick
    1
  • cloves
    5
  • star anise
    1
  • cardamom
    3
  • soup spice (sup bunjut)
    1
  • oxtail
    500 g
  • water
    800 g
  • dried bay leaves
    2
  • lime juice
    1 tbsp
  • beef stock powder (opcjonalnie)
    1 tsp
  • potatoes peeled, cut in wedges
    180 g
  • carrots cut in wedges
    180 g
  • yellow onions cut in wedges
    50 g
  • celery stalks cut in slanted
    100 g
  • tomatoes cut in wedges
    120 g
  • salt
    1 tbsp
  • spring onions chopped
    1 stalk
  • fried shallots
    2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1826.4 mg
Białko 28.6 g
Kalorie 1784.8 kJ / 426.6 kcal
Tłuszcz 26.5 g
Błonnik 4.4 g
Tłuszcz nasycony 8.6 g
Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

In Homemade We Trust 43 Przepisy
Międzynarodowy
Rasa Merdeka 18 Przepisów
Międzynarodowy
Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Gazpacho

4.8(193)

1 godz. 15 min

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

4.8(195)

25 min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

4.7(48)

45 min

ABC Soup

5.0(4)

1 godz. 10 min

Leek and Potato Soup

4.2(156)

40 min

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

4.7(103)

50 min

Chicken Noodle Soup

4.8(42)

50 min

Creamy Mushroom Soup

4.2(223)

25 min

Tomato Basil Soup

4.1(42)

40 min

Spinach, Chickpea and New Potato Soup

4.2(58)

35 min

Chicken Stroganoff Soup

4.5(114)

55 min

Chicken Broth with Bread Dumplings

4.5(15)

1 godz. 5 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie