Sup Buntut

2.5 2 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 3 godz.

5 portions

Składniki

shallots
100 g
garlic cloves
5
fresh ginger
5 g
cooking oil
40 g
cinnamon stick
1
cloves
5
star anise
1
cardamom
3
soup spice (sup bunjut)
1
oxtail
500 g
water
800 g
dried bay leaves
2
lime juice
1 tbsp
beef stock powder (opcjonalnie)
1 tsp
potatoes peeled, cut in wedges
180 g
carrots cut in wedges
180 g
yellow onions cut in wedges
50 g
celery stalks cut in slanted
100 g
tomatoes cut in wedges
120 g
salt
1 tbsp
spring onions chopped
1 stalk
fried shallots
2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1826.4 mg

Białko 28.6 g

Kalorie 1784.8 kJ / 426.6 kcal

Tłuszcz 26.5 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 8.6 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

In Homemade We Trust 43 Przepisy
Międzynarodowy

Rasa Merdeka 18 Przepisów
Międzynarodowy

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Sambal Belacan

5 min

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1 godz. 10 min

Tom Yam Mee Hoon

30 min

Sambal Belacan

10 min

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

20 min

Ayam Masak Lemak Cili Api

20 min

Nyonya Spice Paste

15 min

Coconut Jelly

3 godz. 15 min

Chilli Stuffed Fish

1 godz.

Bubur Pulut Hitam (Black Glutinous Rice Porridge)

13 godz. 10 min

Chicken Rendang

1 godz. 35 min