Sup Buntut

2.5 2 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 3 godz.

5 portions

Składniki

shallots
100 g
garlic cloves
5
fresh ginger
5 g
cooking oil
40 g
cinnamon stick
1
cloves
5
star anise
1
cardamom
3
soup spice (sup bunjut)
1
oxtail
500 g
water
800 g
dried bay leaves
2
lime juice
1 tbsp
beef stock powder (opcjonalnie)
1 tsp
potatoes peeled, cut in wedges
180 g
carrots cut in wedges
180 g
yellow onions cut in wedges
50 g
celery stalks cut in slanted
100 g
tomatoes cut in wedges
120 g
salt
1 tbsp
spring onions chopped
1 stalk
fried shallots
2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1826.4 mg

Białko 28.6 g

Kalorie 1784.8 kJ / 426.6 kcal

Tłuszcz 26.5 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 8.6 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

In Homemade We Trust 43 Przepisy
Międzynarodowy

Rasa Merdeka 18 Przepisów
Międzynarodowy

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ayam Balado

45 min

Beef Rendang

1 godz. 30 min

Jawa Mee with Cuttlefish Sambal

3 godz. 30 min

Char Kway Teow

25 min

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25 min

Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)

2 godz. 20 min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20 min

Mee Siam Kuah

1 godz. 5 min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 min

Curry Mee

30 min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15 min

Kek Batik Indulgence

24 godz. 45 min