Przejdź do głównej treści Szukaj
Chilli Stuffed Fish

Chilli Stuffed Fish
5.0 27 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • dried chillies deseeded
    20 g
  • fresh red chillies deseeded
    70 g
  • bird's eye chillies (chilli padi) (opcjonalnie)
    5
  • shallots
    100 g
  • garlic cloves
    20 g
  • fresh lemongrass white part only
    2 stalks
  • onions cut in pieces
    80 g
  • shrimp paste (belacan)
    10 g
  • torch lilies (bunga kantan) buds only, cut in halves
    2
  • fresh galangal
    10 g
  • fresh turmeric
    10 g
    10 g ground turmeric
  • fresh ginger
    20 g
  • oil
    50 g
  • salt plus extra for rubbing
    2 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • kaffir lime leaves shredded
    5
  • hardtail scads (ikan cencaru) slit on back along both sides of spine
    6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 49 g
Kalorie 1682 kJ / 402 kcal
Tłuszcz 14 g
Błonnik 5 g
Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Spicy Asian 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Teriyaki salmon bowl

4.6(136)

1 godz. 15 min

Seafood Risotto

4.1(283)

40 min

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

4.6(59)

35 min

Lemon Garlic Salmon

4.8(289)

2 godz. 20 min

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

4.7(59)

1 godz.

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

4.3(118)

35 min

Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash

4.5(157)

45 min

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

4.1(134)

35 min

Boston Clam Chowder

4.2(33)

55 min

Chilli mussels with thyme and tomatoes

4.7(89)

40 min

Simple steamed salmon

4.8(111)

30 min

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

4.7(32)

50 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie