Citrus Salad with Mint Vinaigrette

5.0 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
85 g
lemon juice
30 g
mint leave, fresh
30 g
honey
2 tbsp
Dijon mustard
½ tsp
salt
1 tsp
black pepper, freshly ground
1 pinch

Citrus Salad

arugula
285 g
feta cheese crumbled, to taste
115 g
pistachio nut, shelled, unsalted, peeled shelled
115 g
pomegranate seed
60 g
oranges peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
3
grapefruit, any type peeled
1
mint leave, fresh thinly sliced
10

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 875.8 mg

Białko 13.7 g

Kalorie 2337.8 kJ / 558.7 kcal

Tłuszcz 41.2 g

Błonnik 8.3 g

Tłuszcz nasycony 9.3 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Every Season is a Healthy SEASON 19 Przepisów
Kanada

Wellness at the Table 14 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Avocado Chocolate Mousse

10 min

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

3 godz. 35 min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 min

Mushroom Risotto (TM6)

40 min

Cinnamon Roll Waffles

1 godz. 35 min

Steamed Turkey Breast with Ricotta, Spinach and Walnut Filling

2 godz.

Potato Curry Soup

35 min

Classic Mashed Potatoes

50 min

Cinnamon Rolls

3 godz.

Portuguese Bread (Pão de água)

3 godz. 45 min

Shakshuka in the Varoma

30 min

Portuguese bread

3 godz. 30 min