Citrus Salad with Mint Vinaigrette

5.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
85 g
lemon juice
30 g
mint leave, fresh
30 g
honey
2 tbsp
Dijon mustard
½ tsp
salt
1 tsp
black pepper, freshly ground
1 pinch

Citrus Salad

arugula
285 g
feta cheese crumbled, to taste
115 g
pistachio nut, shelled, unsalted, peeled shelled
115 g
pomegranate seed
60 g
oranges peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
3
grapefruit, any type peeled
1
mint leave, fresh thinly sliced
10

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 875.8 mg

Białko 13.7 g

Kalorie 2337.8 kJ / 558.7 kcal

Tłuszcz 41.2 g

Błonnik 8.3 g

Tłuszcz nasycony 9.3 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Every Season is a Healthy SEASON 19 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30 min

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

10 min

Chicken and Mushroom Rice

Chicken and Mushroom Rice

30 min

Broccoli and Bacon Tarts

Broccoli and Bacon Tarts

45 min

Mango Tequila Sunrise Cocktail (Diabetes)

Mango Tequila Sunrise Cocktail (Diabetes)

10 min

Mojito

Mojito

10 min

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix®️ Cutter)

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix®️ Cutter)

Brak ocen

Potato Gratin

Potato Gratin

1 godz. 10 min

Beetroot carpaccio with burrata

Beetroot carpaccio with burrata

1 godz. 25 min

Cheat's chicken shoyu ramen

Cheat's chicken shoyu ramen

40 min

Mojito mocktail

Mojito mocktail

5 min

Raspberry Ripple Ice Cream

Raspberry Ripple Ice Cream

12 godz. 45 min