Urządzenia i Akcesoria
Cajun pork rice
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions
Składniki
-
extra virgin olive oil40 g
-
boneless pork shoulder cut into pieces (2-3 cm)400 g
-
white wine120 g
-
brown onion cut into pieces (2-3 cm)150 g
-
garlic cloves3
-
capsicum, red and green cut into pieces (2-3 cm)150 g
-
paprika1 tsp
-
dried thyme½ tsp
-
cayenne pepper¼ tsp
-
dried oregano½ tsp
-
dried chilli flakes¼ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
tomato paste2 tsp
-
Meat stock paste1 tbsp
-
Arborio rice rinsed and drained300 g
-
water500 g
-
sea salt1 tsp
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
912.5 mg
Białko
27 g
Kalorie
2734.5 kJ /
653.6 kcal
Tłuszcz
28.3 g
Błonnik
3.6 g
Tłuszcz nasycony
7.8 g
Węglowodany
68.6 g