Basic Hollandaise sauce

4.8 16 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

360 g

Składniki

lemon juice to taste
15 g
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches
water
15 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 360 g

Sód 356.5 mg

Białko 14.7 g

Kalorie 7105.2 kJ / 1698.2 kcal

Tłuszcz 183.7 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 110.6 g

Węglowodany 4.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hollandaise 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Poached Eggs

15min

Fruit coulis

10min

Traditional baked melktert (milk tart)

1h 30min

Chunky guacamole

10min

Family chicken galette

1h 55min

Tomato passata

1h 40min

Stewed apples with walnut crumble topping

25min

Beetroot salad

10min

Low waste chicken lasagne

1h 30min

Chiang Mai noodles

25min

Smash burger taco

40min

Chicken and spinach enchiladas

40min