Basic Hollandaise sauce

5.0 4 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

360 g

Składniki

lemon juice to taste
15 g
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches
water
15 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 360 g

Sód 356.5 mg

Białko 14.7 g

Kalorie 7105.2 kJ / 1698.2 kcal

Tłuszcz 183.7 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 110.6 g

Węglowodany 4.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hollandaise 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Mojito

5 min

Garlic and sage mash

30 min

Whipped Feta

35 min

Perfect steak with sauce Bernaise

35 min

French onion soup (Soupe à l’oignon)

1 godz.

Arrabbiata sauce

20 min

Béarnaise sauce

20 min

Sticky toffee puddings

1 godz.

Risotto bolognese

45 min

Pina colada mocktail

5 min

Mini chicken kyivs

45 min

Tuscan bean soup

40 min