Chiang Mai noodles

Chiang Mai noodles

4.7 880 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

dried egg noodles
200 - 250 g
eschalots cut into halves
6
garlic cloves
3
fresh red chillies trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
1 - 2
oil
40 g
Thai red curry paste to taste (see Tips)
4 - 5 tbsp
chicken thigh fillet cut into thin strips
500 g
fish sauce
2 tbsp
palm sugar grated
1 tbsp
ground turmeric
½ tsp
coconut milk
400 g
lime juice
2 tbsp
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
water
400 g
pak choy cut into halves
5 - 6 stalks
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2 - 4
fresh coriander leaves only, for garnishing
4 sprigs
fresh bean sprouts for garnishing
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1963.5 mg

Białko 41.2 g

Kalorie 3207.2 kJ / 763.6 kcal

Tłuszcz 36.9 g

Błonnik 12.9 g

Tłuszcz nasycony 16.2 g

Węglowodany 61.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Homemade noodles and dumplings 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Simply Delicious 88 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Broccoli and ham pasta bake

1 godz.

Chinese pork with vegetables

1 godz. 20 min

Macaroni cheese with a crunchy topping

1 godz. 10 min

Tomato pasta with vegetables and feta

30 min

Creamy beef curry

1 godz. 15 min

Chinese-style chicken

25 min

Woodys "no butter" butter chicken

40 min

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10 min

Smash burger taco

40 min

South African curry mince

45 min

Chicken chasseur (Skinnymixers)

1 godz. 50 min

Shredded Lamb ragù

1 godz. 25 min