Huevos con salsa a la mostaza

3.0 2 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

6 raciones

Składniki

Huevos pasados por agua

6 huevos fríos
agua hasta la marca de 1 litro
8 - 10 cubitos de hielo

Salsa a la mostaza

60 g de chalota en trozos
30 g de mantequilla
80 g de vino blanco
1 cucharada de estragón seco
100 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharadita de mostaza a la antigua
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharada de perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 136.7 mg

Białko 8.4 g

Kalorie 836 kJ / 199 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 8.3 g

Węglowodany 3.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 179 50 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

1 godz.

Dumplings con queso cheddar

50 min

Salsa César

10 min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacín

30 min

Gratén de patata y pescado

1 godz. 10 min

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3 godz. 30 min

Pappardelle a la papalina

30 min

Sopa rápida al curry y panecillos

45 min

Chocolate Dubai

1 godz. 20 min

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30 min

Ragout de berenjena con burrata

40 min

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

40 min