Huevos con salsa a la mostaza

3.0 2 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

6 raciones

Składniki

Huevos pasados por agua

6 huevos fríos
agua hasta la marca de 1 litro
8 - 10 cubitos de hielo

Salsa a la mostaza

60 g de chalota en trozos
30 g de mantequilla
80 g de vino blanco
1 cucharada de estragón seco
100 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharadita de mostaza a la antigua
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharada de perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 136.7 mg

Białko 8.4 g

Kalorie 836 kJ / 199 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 8.3 g

Węglowodany 3.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 179 50 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Aguja de cerdo al queso cabrales

2h

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacín

30min

Arroz tapado

50min

Muffins de tortilla

45min

Tortilla al horno con guisantes

30min

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40min

Papitas cocktail a la huancaína

25min

Pasta corta con beicon y champiñones

45min

Ragout de berenjena con burrata

40min

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50min

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30min

Pan de agua

3h