Tacos aux légumes et sauce aux haricots rouges

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

160 g de courgettes non épluchées et extrémités enlevées
140 g de carottes
200 g de tomates olivette fermes, de la taille de la goulotte (2 tomates)
120 g de Gruyère coupé en morceaux de la taille de la goulotte
50 g d'oignon coupé en deux
300 g d'haricots rouges en boîte égouttés
150 g d'eau
¼ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
20 g de purée de tomates
3 pincées de poivre de Cayenne, moulu
¼ - ½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
6 tortillas de maïs spéciales tacos
½ bouquet de coriandre fraîche haché
100 g de crème fraîche, min 30% M.G. pour la finition
de piment, sec, en flocons (opcjonalnie) pour la finition
1 citron vert pour la finition, coupé en tranches ou en quartiers

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 513.8 mg

Białko 11.1 g

Kalorie 1054.4 kJ / 252 kcal

Tłuszcz 13.6 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 6.7 g

Węglowodany 23.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Je cuisine sainement, à chaque saison 25 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Mandeltårta – Tarte suédoise aux amandes

Brak ocen

Rouleaux d'été végétariens

1 godz.

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

2 godz.

Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues

35 min

Pâté provençal vegan

13 godz.

Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)

12 godz. 15 min

Gâteau de riz à la pâte de haricot azuki

3 godz. 55 min

Crêpes au tofu soyeux

50 min

Smoothie potiron-noisette et graines de chia

12 godz.

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10 min

Aubergine au tofu

1 godz.

Lait d'or

10 min