Couronne de Pâques au blé complet, œuf et truite fumée

5.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

30 tranches

Składniki

Le pain de Pâques au blé complet

1 bouquet d'aneth, frais (env. 20 g), brins effeuillés
100 g d'oignons rouges coupés en deux
300 g de lait
15 g de miel
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
560 g de farine complète
1 œuf moyen (53-63 g)
50 g de beurre en morceaux
2 c. à café de sel

Les œufs

4 œufs froids
l'eau à remplir jusqu’au repère de 1 litre

Finitions

farine de blé pour fariner
1 jaune d'œuf battu, pour badigeonner
100 g de salade verte mélangée
150 g de filet de truite fumée en morceaux
30 g de jus de citron fraîchement pressé
poivre noir, fraîchement moulu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 tranche

Sód 178.6 mg

Białko 4.9 g

Kalorie 480.2 kJ / 114.8 kcal

Tłuszcz 3.3 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 1.5 g

Węglowodany 16.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Délicieuse fête de Pâques 13 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Ramequins au fromage

50min

Tarte aux poires, au gorgonzola et aux noix sans gluten

1u.

Pizza napolitaine

9u.

Quiche saumon, épinards, feta

1u.

Pizza jambon et champignons

1u. 45min

Quiche saumon, épinards, feta

1u.

Schiacciata aux raisins

2u.

Focaccia aux anchois

1u. 45min

Pain Vallemaggia au levain

33u.

Pain alpin de seigle au levain

33u.

Pain torsadé rustique au levain

27u. 30min

Pain aux graines au levain

33u.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie