Spicy Chicken with Coconut Rice

4.2 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

6 portions

Składniki

onions cut in halves
120 g
garlic cloves
3
fresh red chilli deseeded, roughly chopped, plus extra slices for garnishing
1
cooking oil
20 g
yellow curry paste
50 g
fresh lemongrass white part only
2 stalks
fresh ginger cut in slices (2 mm)
20 g
kaffir lime leaves (opcjonalnie)
2
whole chicken (900-1000 g) (see Variation)
1
1000 g whole chicken legs
water
600 g
fresh coconut milk
250 g
Basmati rice
250 g
fresh coriander leaves to garnish
fresh green lime (opcjonalnie) cut in slices, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 238 mg

Białko 46.6 g

Kalorie 3232.1 kJ / 772.5 kcal

Tłuszcz 42.8 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 14.3 g

Węglowodany 47.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

There is always Room at our Table 36 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Creamy chicken pastel

30 min

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25 min

Smoked Salmon Lemon Pasta Second Bowl

35 min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1 godz. 5 min

Slow Cooked Potatoes

45 min

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

40 min

Homemade Chicken Stock

50 min

White Pesto Pasta (Metric)

40 min

Coarsely Chopped Chocolate

5 min

Beef and beer pie

1 godz. 40 min

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40 min

Lamb stew

50 min