Spicy Chicken with Coconut Rice

3.7 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

6 portions

Składniki

onions cut in halves
120 g
garlic cloves
3
fresh red chilli deseeded, roughly chopped, plus extra slices for garnishing
1
cooking oil
20 g
yellow curry paste
50 g
fresh lemongrass white part only
2 stalks
fresh ginger cut in slices (2 mm)
20 g
kaffir lime leaves (opcjonalnie)
2
whole chicken (900-1000 g) (see Variation)
1
1000 g whole chicken legs
water
600 g
fresh coconut milk
250 g
Basmati rice
250 g
fresh coriander leaves to garnish
fresh green lime (opcjonalnie) cut in slices, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 238 mg

Białko 46.6 g

Kalorie 3232.1 kJ / 772.5 kcal

Tłuszcz 42.8 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 14.3 g

Węglowodany 47.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

There is always Room at our Table 36 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Korean Fried Chicken

3 Std. 10 Min

Whole Chicken with Saffron Rice and Steamed Vegetables

1 Std.

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2 Std. 45 Min

Potato Gratin

1 Std. 10 Min

Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise

1 Std. 20 Min

Bibimbap burrito

45 Min

Slow Cooked Potatoes

45 Min

Healthy Gut Zinger (Metric)

10 Min

White Pesto Pasta (Metric)

40 Min

Three course meal for two in 30 minutes

1 Std. 15 Min

Chicken ball kebabs with rice

1 Std. 40 Min

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25 Min