Chicken ball kebabs with rice

Chicken ball kebabs with rice

3.0 3 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

2 portion

Składniki

chicken breast fillet sliced
200 g
shallot sliced (approx. 1 shallot)
30 g
fresh rosemary needles washed and dried
2 sprigs
fresh parsley
1 sprig
fresh marjoram
1 sprig
white wine
30 g
stale white bread crust removed, in pieces
50 g
milk for soaking the bread
30 - 50 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
30 g
mixed fresh herbs (e.g. thyme, marjoram, basil, oregano)
30 g
fine salt
1 pinch
freshly ground black pepper
1 pinch
courgette medium-sized, cut into 16 slices
1
pepper (vegetable), any colour cut into 16 square pieces
1
water
700 g
vegetable stock paste, homemade
½ tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
risotto rice e.g. Arborio or Carnaroli
150 g
extra virgin olive oil
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 36.7 g

Kalorie 2510 kJ / 600 kcal

Tłuszcz 15.6 g

Błonnik 2.6 g

Węglowodany 80.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Focus on Poultry 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

25 min

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

45 min

Green bean bundles, potatoes and thyme butter

50 min

Caramel Doughnuts

4 godz.

Strawberry ice cream bars

12 godz. 15 min

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

2 godz. 45 min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2 godz. 30 min

Crêpes with herbs

1 godz.

Noodle soup

35 min

Potato goulash

1 godz.

Mini pizzas

1 godz. 30 min

Moroccan sweet pastry (Briouats)

35 min