Chicken ball kebabs with rice

Chicken ball kebabs with rice

3.0 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

2 portion

Składniki

chicken breast fillet sliced
200 g
shallot sliced (approx. 1 shallot)
30 g
fresh rosemary needles washed and dried
2 sprigs
fresh parsley
1 sprig
fresh marjoram
1 sprig
white wine
30 g
stale white bread crust removed, in pieces
50 g
milk for soaking the bread
30 - 50 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
30 g
mixed fresh herbs (e.g. thyme, marjoram, basil, oregano)
30 g
fine salt
1 pinch
freshly ground black pepper
1 pinch
courgette medium-sized, cut into 16 slices
1
pepper (vegetable), any colour cut into 16 square pieces
1
water
700 g
vegetable stock paste, homemade
½ tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
risotto rice e.g. Arborio or Carnaroli
150 g
extra virgin olive oil
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 36.7 g

Kalorie 2510 kJ / 600 kcal

Tłuszcz 15.6 g

Błonnik 2.6 g

Węglowodany 80.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Focus on Poultry 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Whole Chicken with Saffron Rice and Steamed Vegetables

1 godz.

Chocolate Raspberry Dream

10 min

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2 godz. 45 min

Healthy Gut Zinger (Metric)

10 min

Roast Potatoes (Betty) Metric

1 godz. 15 min

Middle eastern stuffed chicken

2 godz. 25 min

Meatballs in a rich tomato sauce (daoud basha)

1 godz.

Garlic chickpea breads (Panisses)

30 min

Three course meal for two in 30 minutes

1 godz. 15 min

Bread stew with tomato and onion

Brak ocen

Pizza with red pepper sauce, spinach and eggs

1 godz. 45 min

Strawberry pudding

2 godz. 10 min