Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero

Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero

4.5 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 6 godz. 35 min

8 porzioni

Składniki

200 g di cioccolato fondente (min. 70% di cacao) a pezzi + q.b.
100 g di panna (min. 30% di grassi)
400 g di latte intero
80 g di zucchero
1 cucchiaino di agar agar
1 stecca di vaniglia i semini
3 cucchiai di acqua
10 g di zenzero fresco a pezzi
3 pere Williams sbucciate e a cubetti (1 cm)
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
20 g di Cognac (opcjonalnie)
50 g di zucchero di canna

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 295 kcal / 1234 kJ

Białko 3.7 g

Tłuszcz 14.6 g

Węglowodany 37.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolci in frigo 139 Przepisów
Włochy

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Budini aromatici al pomodoro

Budini aromatici al pomodoro

1 godz. 10 min

Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

1 godz. 20 min

Dolcetti semplici mandorle e cioccolato

Dolcetti semplici mandorle e cioccolato

5 godz. 40 min

Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

3 godz. 30 min

Crema inglese

Crema inglese

15 min

Crumble ai frutti rossi (senza glutine)

Crumble ai frutti rossi (senza glutine)

45 min

Semifreddo alla crema al Whisky

Semifreddo alla crema al Whisky

5 godz. 30 min

Mousse all'albicocca

Mousse all'albicocca

3 godz. 30 min

Alberelli al cioccolato

Alberelli al cioccolato

4 godz. 25 min

Quiche Lorraine (senza glutine)

Quiche Lorraine (senza glutine)

2 godz.

Strudel di albicocche con pasta al moscato

Strudel di albicocche con pasta al moscato

1 godz. 30 min

Bignè al formaggio

Bignè al formaggio

1 godz. 5 min