Ciasto podwójnie czekoladowe

4.0 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

24 kawałków

Składniki

Ciasto czekoladowe

400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
400 g masła pokrojonego na kawałki
200 g wody
500 g mąki pszennej typu 450-550
4 łyżeczki proszku do pieczenia
50 g kakao, niesłodzonego, naturalnego
300 g cukru trzcinowego, nierafinowanego

300 g cukru
100 - 150 g cukru
6 jajek
160 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Krem czekoladowy

400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
400 g masła miękkiego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
400 g cukru pudru

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 kawałek

Sód 95.6 mg

Białko 7.1 g

Kalorie 3013.2 kJ / 720.2 kcal

Tłuszcz 45.3 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 27.4 g

Węglowodany 74.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Wielkanocne gniazdka z kremem orzechowym

1 godz. 20 min

Wielkanocne babeczki „zajączki”

1 godz. 45 min

Austriackie placuszki Funkaküachle

1 godz. 40 min

Warkocze orzechowe

2 godz.

Wielkanocne gniazdka z pastą jajeczną

1 godz.

Meksykańskie zaplatane bułki

2 godz.

Chleb tygrysi

4 godz.

Likier pistacjowy

2 godz. 30 min

Mleczne bułki do odrywania

4 godz.

Lody o smaku sernika z jagodami

13 godz.

Deser jagodowy w słoiczkach

3 godz. 30 min

Kakaowy torcik z truskawkami

1 godz.