Zuppa di cipolle alla francese

4.0 1 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

100 g di formaggio Gruviera a pezzi

100 formaggio alpino stagionato, a pezzi
25 g di olio vegetale
500 g di cipolle tagliate in otto spicchi
10 g di farina
200 g di vino bianco
750 g di acqua
2 spicchi di aglio a fette sottili
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
3 rametti di timo fresco

1 cucchiaino di timo secco
2 cucchiaini colmi dado per brodo vegetale
½ pane tipo baguette a cubetti o a fette (1 cm)
1 mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle sottili

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 8.9 g

Kalorie 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Tłuszcz 10.3 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 23.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Treccia al burro a 6 capi

Treccia al burro a 6 capi

2 godz. 35 min

Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry

Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry

40 min

Pane bigio in cassetta

Pane bigio in cassetta

Brak ocen

Torta di mele «sminuzzate»

Torta di mele «sminuzzate»

1 godz. 10 min

Vellutata ai funghi selvatici

Vellutata ai funghi selvatici

Brak ocen

Torta di Linz

Torta di Linz

Brak ocen

Marmellata di albicocche per la dispensa

Marmellata di albicocche per la dispensa

Brak ocen

Soffritto di cipolle e aglio (200 g)

Soffritto di cipolle e aglio (200 g)

20 min

Vellutata di pomodoro

Vellutata di pomodoro

10 min

Crostata ai lamponi

Crostata ai lamponi

1 godz.

Zuppa di rape

Zuppa di rape

30 min

Purè di patate nature

Purè di patate nature

55 min