Zuppa di cipolle alla francese

4.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

100 g di formaggio Gruviera a pezzi

100 formaggio alpino stagionato, a pezzi
25 g di olio vegetale
500 g di cipolle tagliate in otto spicchi
10 g di farina
200 g di vino bianco
750 g di acqua
2 spicchi di aglio a fette sottili
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
3 rametti di timo fresco

1 cucchiaino di timo secco
2 cucchiaini colmi dado per brodo vegetale
½ pane tipo baguette a cubetti o a fette (1 cm)
1 mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle sottili

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 8.9 g

Kalorie 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Tłuszcz 10.3 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 23.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

50 min

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35 min

Zuppa di cipolle alla francese

1 godz.

Soufflé al formaggio

55 min

Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio

35 min

Zuppa di noodle tailandese

35 min

Zuppa di zucca

35 min

Vellutata di sedano rapa e mela

30 min

Vellutata di piselli

40 min

Zuppa di pollo con noodle

1 godz. 35 min

Salse 4 in 1 per fondue chinoise

Brak ocen

Crema inglese

10 min