Urządzenia i Akcesoria
Zuppa di cipolle alla francese
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porzioni
Składniki
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di formaggio Gruviera a pezzi100 g
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di olio vegetale25 g
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di cipolle tagliate in otto spicchi500 g
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di farina10 g
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di vino bianco200 g
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di acqua750 g
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spicchi di aglio a fette sottili2
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di noce moscata in polvere1 - 2 pizzichi
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato½ cucchiaino
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di timo fresco3 rametti
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dado per brodo vegetale2 cucchiaini colmi
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pane tipo baguette a cubetti o a fette (1 cm)½
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di erba cipollina fresca a rondelle sottili1 mazzetto
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
241.5 kcal /
1010.3 kJ
Białko
8.9 g
Tłuszcz
10.3 g
Węglowodany
23.3 g
Błonnik
2.2 g