Przejdź do głównej treści Szukaj

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata
5.0 1 ocena
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
8 porții
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • ulei de măsline extravirgin
    140 g
  • oțet alb
    60 g
  • zeamă de lămâie
    30 g
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • sirop de arțar
    15 g
  • busuioc uscat
    5 lingurițe
  • sare după gust
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță
Sfeclă
  • sfeclă roșie, tânără capetele îndepărtate
    800 g
  • apă
    1100 g
  • rucola
    120 g
  • brânză burrata ruptă bucăți
    250 g
  • boabe de rodie (opcjonalnie)
    2 linguri
  • nuci pecan mărunțite (opcjonalnie)
    2 linguri

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 436.8 mg
Białko 9.1 g
Kalorie 1271.4 kJ / 303.9 kcal
Tłuszcz 24.7 g
Błonnik 3.3 g
Tłuszcz nasycony 6.9 g
Węglowodany 12.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Salată a la russe

4.2(9)

1 godz. 20 min

Salată cu pui și morcovi glazurați

4.9(77)

45 min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

4.0(16)

30 min

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

4.7(15)

20 min

Salată rusească de sfeclă roșie

5.0(14)

1 godz. 10 min

Salată Green Goddess

4.0(1)

1 godz.

Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână

5.0(3)

10 min

Ouă umplute

4.3(11)

55 min

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

4.8(5)

1 godz. 45 min

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

Brak ocen

Salată siciliană

Brak ocen

Ceapă fermentată (Cutter)

Brak ocen

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie