Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

4.6 7 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

6 porții

Składniki

Chiflele din făină integrală

băutură de soia plus pentru uns chiflele
270 g
drojdie proaspătă
20 g
zahăr brun
15 g
făină de pâine
300 g
făină de pâine, integrală (vezi recomandarea), plus pentru pudrat suprafața de lucru
100 g
ulei de măsline plus pentru uns castronul
20 g
sare
½ linguriță
amestec de semințe pentru presărat

Burgerii din sfeclă roșie

năut, din conservă scurs
240 g
pesmet
30 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
250 g
praf de usturoi
1 priză
pastă de roșii (concentrat)
10 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
1 fir
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize

Ceapa roșie caramelizată

ceapă roșie tăiată jumătăți, apoi tăiată felii (aprox. 7 mm)
300 g
zahăr brun
60 g
oțet
20 g
sare
1 - 2 prize
ulei pentru uns tigaia
rucola pentru servit
roșie tăiată felii
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 6 porții

Sód 2933 mg

Białko 87 g

Kalorie 12497 kJ / 2985 kcal

Tłuszcz 42 g

Błonnik 69 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 528 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Magicianul Legumelor 10 Przepisów
Międzynarodowy

Mâncăm sănătos vol. II 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Salată de varză neagră și năut prăjit

Salată de varză neagră și năut prăjit

25 min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1 godz. 30 min

Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

3 godz. 25 min

Sparanghel sous-vide

Sparanghel sous-vide

50 min

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30 min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1 godz.

Lipii cu ceapă verde

Lipii cu ceapă verde

55 min

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1 godz. 5 min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24 godz.

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40 min

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

1 godz. 15 min

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

50 min