Salmon with Grapefruit Quinoa

4.0 3 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

3 portions

Składniki

raw almond, unsalted
1 oz
green onions (white part only)
2 oz
extra virgin olive oil divided, plus extra to grease and drizzle
2 ½ oz
uncooked quinoa rinsed and drained
4 oz
vegetable broth
14 oz
ground black pepper divided
½ tsp
Dijon mustard
1 tsp
honey
½ tsp
lemon juice
1 ½ tsp
salt divided
½ tsp
ground ginger
1 pinch
skinless salmon fillets cut in three pieces
18 oz
grapefruit
1
pitted olives
2 oz
fresh mint leaves
6
raspberry vinegar
1 oz
feta cheese
2 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 843.9 mg

Białko 45.6 g

Kalorie 3654.7 kJ / 873.5 kcal

Tłuszcz 59.3 g

Błonnik 5.9 g

Tłuszcz nasycony 12.4 g

Węglowodany 38.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous 50+ 5 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Chickpea Ratatouille

1hod.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25min.

Shrimp Scampi

40min.

Lemon Garlic Salmon

2hod. 20min.

Buddha Bowl with Chicken

1hod.

Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes

1hod.

Grilled Steak Skewers with Kale Chimichurri

30min.

Avocado Tuna Salad

5min.

Ratatouille (Confit Byaldi)

2hod.

Shrimp Scampi

40min.

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

45min.

Cajun Shrimp and Grits Waffles

1hod. 10min.