Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

4.7 129 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

Cilantro Pesto

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
pine nuts
2 oz
cilantro leaves and tender stems (approx. 2-3 bunches)
2 oz
red onion cut into pieces
2 oz
garlic cloves to taste
3
salt
1 ¼ tsp
olive oil
5 oz
lemon juice (approx. 2 lemons)
2 oz

Pasta Salad

water
40 oz
large shrimp, peeled deveined
32 oz
asparagus cut into pieces ( 1 in.)
9 oz
gemelli pasta, dry
16 oz
sweet corn kernels drained (approx. 15 oz)
1 can
roasted red peppers drained, cut into strips, to taste
1 jar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 39 g

Kalorie 3916 kJ / 936 kcal

Tłuszcz 40 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 113 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hearty Salads 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Southwest Quinoa

40 min

Sicilian Shrimp Salad

30 min

Tuna Avocado Bowl

50 min

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

45 min

Shrimp Tacos with Denver Salsa

25 min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 min

Salmon and Lemon Rice Salad

40 min

Shrimp Scampi

40 min

Fish Tacos

45 min

Cranberry-Pecan Brussels Sprouts

35 min

Shrimp in Garlic Sauce

25 min

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

15 min