Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

4.3 8 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

Rice

basmati rice
10 oz
water
27 oz
coconut milk
8 oz
chicken stock
8 oz
dried ground turmeric
1 tsp
salt to taste
1 tsp
salted butter in pieces
1 ½ oz
sliced almonds toasted
3 ½ oz
dried cranberries
2 oz

Sauce, Asparagus and Fillet

ripe tomatoes quartered
25 oz
fresh basil leaves large
10
salt divided, plus extra to season, to taste
2 tsp
sugar
3 tsp
extra virgin olive oil
1 oz
yellow onions quartered
3 ½ oz
whole beef tenderloin (approx. 30-40 oz)
1
freshly ground black pepper
2 tsp
salted butter room temperature
4 oz
asparagus trimmed
9 oz

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1566 mg

Białko 54 g

Kalorie 3962 kJ / 947 kcal

Tłuszcz 56 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 27 g

Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dynamic Duo 15 Przepisów
Stany Zjednoczone

TM7™ Manifesto 200 Przepisów
Stany Zjednoczone

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

55 min

Beer Brats with Onions and Peppers

4 godz. 15 min

Cheesy Mac with "Velvety" Cheese

4 godz. 40 min

Chicken Adobo

1 godz. 25 min

Sous-vide Scallops with Saffron Sauce

1 godz.

Sweet and Sour Pork Ribs

30 min

Cajun Shrimp Steamer with Garlic Butter

40 min

Shrimp Tacos with Denver Salsa

25 min

Shrimp Scampi

40 min

Chard in Parmesan Broth with Tortellini

45 min

Barley Risotto with Beef Short Ribs

3 godz. 20 min

Pulled Pork Burgers

4 godz. 50 min