Asian Chicken Noodle Soup

Asian Chicken Noodle Soup

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 portion

Składniki

Chicken and Marinade

chicken thigh, skinless, boneless
450 g
garlic cloves
3
ginger, fresh peeled (approxx. 15 g)
2 cm
green onions trimmed and quartered (approx. 60 g)
3
cilantro, fresh stems and leaves
3 sprigs
miso paste
2 tbsp
soy sauce
2 tbsp
mirin
1 tbsp

Broth

chilli, fresh (opcjonalnie) (e.g. serrano), sliced
1 - 2
shiitake mushroom, dried sliced
3 - 4
sesame oil
1 tsp
chicken stock paste (see Tip)
1 tbsp
water
1550 g
eggs, large washed
4
carrots halved lengthways and sliced (½ in.) (approx. 1-2 carrots)
115 g
baby sweetcorn, preserved canned, drained and halved
100 - 155 g
broccolini (approx. 1 bunch) trimmed and cut into pieces (1½-2 in.)
155 - 200 g
Chinese egg noodles, dried
395 g
395 g Chinese egg noodles, dried
salt to taste
1 - 2 tsp
green onion trimmed and cut into thin slices, to garnish
1 - 2
cilantro, fresh leaves only, torn, to garnish
2 - 3 sprigs
fried onion, ready-made (opcjonalnie) to garnish
1 tbsp
nori sheet (opcjonalnie) cut into thin strips, to garnish
1

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 44.5 g

Kalorie 2886 kJ / 5689.8 kcal

Tłuszcz 14.8 g

Błonnik 8.8 g

Węglowodany 94.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chicken Soups - CA 9 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

High Protein Hot Pockets

50min.

Steamed Poached Eggs

15min.

Menu: Vegetable Soup with Semolina Dumplings, BBQ Pulled Chicken with Bao & Baked Buns

1hod. 15min.

Spiralized Spanish Tortilla (Tortilla De Patatas)

Žádné hodnocení

Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

1hod. 45min.

Grilled Pork Skewers with Turmeric

Žádné hodnocení

Fish Burger with Salt and Vinegar Shoestring Potatoes

45min.

Pineapple Carpaccio with Pink Sorbet (TM7/6)

20min.

Matcha Nice Cream

35min.

Sweet and Sour Pork Ribs (TM5 Metric)

30min.

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

3hod. 10min.

Rustic Sourdough Bread

28hod. 10min.