Risotto ai porcini

3.9 9 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

25 g di funghi porcini secchi
200 g di acqua calda
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 cipolla tagliata a metà
40 g di olio di oliva
250 g di riso per risotto (ad es. Arborio o Vialone) (tempo di cottura 20 min.)
100 g di vino bianco
750 g di brodo vegetale caldo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 14.5 g

Kalorie 2009.5 kJ / 480.3 kcal

Tłuszcz 16.9 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 62.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Highlights festivi 3 Przepisy
Szwajcaria

Sei un alchimista verde 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Purè di patate con piselli

50 min

Polenta

1 godz.

Panini pita

1 godz. 35 min

Risotto zafferano e gamberi

30 min

Dado vegetale

1 godz.

Mini pavlove con arance

1 godz. 50 min

Confettura di pesche e banane

50 min

Menù: risotto agli spinaci con insalata di carote e mele

Brak ocen

Risotto alla barbabietola con saltimbocca

45 min

Torta di mele «sminuzzate»

1 godz. 10 min

Treccia al burro a 6 capi

2 godz. 35 min

Purè di patate nature

55 min