Risotto ai porcini

4.1 7 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

25 g di funghi porcini secchi
200 g di acqua calda
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 cipolla tagliata a metà
40 g di olio di oliva
250 g di riso per risotto (ad es. Arborio o Vialone) (tempo di cottura 20 min.)
100 g di vino bianco
750 g di brodo vegetale caldo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 14.5 g

Kalorie 2009.5 kJ / 480.3 kcal

Tłuszcz 16.9 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 62.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Highlights festivi 3 Przepisy
Szwajcaria

Sei un alchimista verde 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Treccia al burro a 6 capi

Treccia al burro a 6 capi

2 godz. 35 min

Spätzle con asparagi e salsa all'aglio orsino

Spätzle con asparagi e salsa all'aglio orsino

45 min

Caponata siciliana

Caponata siciliana

30 min

Stufato di fagioli bianchi con finocchi e salsiccia

Stufato di fagioli bianchi con finocchi e salsiccia

55 min

Torta di mele

Torta di mele

1 godz.

Risotto al limone e spinaci

Risotto al limone e spinaci

30 min

Torta di carote e cioccolato

Torta di carote e cioccolato

1 godz. 25 min

Risotto salame e piselli

Risotto salame e piselli

30 min

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

50 min

Risotto al pomodoro con basilico

Risotto al pomodoro con basilico

30 min

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40 min

Purè di patate nature

Purè di patate nature

55 min