Urządzenia i Akcesoria
獅子頭白菜滷
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 顆
Składniki
獅子頭
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薑7 克
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蔥 切段25 克
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豬絞肉300 克
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水30 克
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鹽½ 茶匙
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太白粉15 克
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醬油10 克
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紹興酒10 克
白菜滷
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乾香菇 預先泡水,再擠乾切片10 克
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蝦米 預先用米酒浸泡,瀝乾2 大匙
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油20 克
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紅蘿蔔 切片35 克
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蔥 蔥白和蔥綠分開,切段30 克
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水500 克
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鹽½ 茶匙
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白胡椒粉1 小撮
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大白菜 梗和葉分開,斜切片500 克
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 塊
Sód
636.9 mg
Białko
11.6 g
Kalorie
844.2 kJ /
201.8 kcal
Tłuszcz
14.3 g
Błonnik
1.9 g
Tłuszcz nasycony
4.4 g
Węglowodany
7.7 g