Waniliowe pierogi leniwe z sosem owocowym

Name: Waniliowe pierogi leniwe z sosem owocowym
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porcje
Ingredients: 300 g owoców jagodowych, mrożonych; 70 - 110 g cukru; 4 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego; 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 450 g twarogu, tłustego; 200 g mąki pszennej; 1 jajko; 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM; 1 łyżeczka soli; 1500 g wody; kwaśna śmietana, 18% tłuszczu

3.8 43 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porcje

Składniki

owoców jagodowych, mrożonych uprzednio rozmrożonych
300 g
300 g owoców jagodowych, świeżych
cukru
70 - 110 g
ekstraktu z wanilii, naturalnego
4 łyżeczki
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżka
twarogu, tłustego pokrojonego na kawałki
450 g
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do ciasta (opcjonalnie) i do oprószenia blatu
200 g
jajko
1
cukru waniliowego, wykonanego w TM
2 łyżeczki
4 łyżeczki cukru waniliowego
soli plus 1 szczypta
1 łyżeczka
wody
1500 g
kwaśna śmietana, 18% tłuszczu do podania