Deser z ciasteczkami korzennymi

Name: Deser z ciasteczkami korzennymi
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 10 porcji
Ingredients: 220 g ciastek korzennych; 40 g masła; 10 łyżeczek konfitury z pomarańczy; 30 g miodu; 50 g mleka; ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego; 200 g serka kremowego; 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 5 ciastek korzennych

4.8 77 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

10 porcji

Składniki

220 g ciastek korzennych np. Lotus®, Speculoos®
40 g masła
10 łyżeczek konfitury z pomarańczy (patrz wariant)
30 g miodu
50 g mleka
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
200 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
5 ciastek korzennych np. Lotus®, Speculoos®, przełamanych na pół, do dekoracji