Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Guisado de borrego com agrião e pesto de hortelã
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz. 35 min
4 doses
Składniki
Pesto de agrião e hortelã
-
limão1
-
azeite120 g
-
queijo parmesão cortado em pedaços60 g
-
alho2 dentes de
-
caju50 g
-
folhas de agrião100 g
-
hortelã só as folhas30 g
-
Sal q.b. p/ temperar
-
Pimenta q.b. p/ temperar
Ragù de borrego
-
azeite20 g
-
alho5 dentes de
-
cebola roxa cortada em fatias200 g
-
bacon cortado em pedaços60 g
-
alecrim só as folhas3 pés de
-
vinho tinto100 g
-
tomate em pedaços400 g
-
Sal q.b. p/ temperar
-
Pimenta q.b. p/ temperar
-
pá de borrego s/ osso cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)800 g
-
manteiga40 g
-
Massa tipo tagliatelle q.b. p/ servir (ver dica)
-
Queijo ralado q.b. p/ servir
Wartości odżywcze na 1 dose
Kalorie
1177.9 kcal /
4928.3 kJ
Białko
45.7 g
Tłuszcz
101.5 g
Węglowodany
17.9 g
Błonnik
3.7 g
Tłuszcz nasycony
34.1 g
Sód
452.9 mg
