Guisado de borrego com agrião e pesto de hortelã

Guisado de borrego com agrião e pesto de hortelã

5.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 35 min

4 doses

Składniki

Pesto de agrião e hortelã

limão
1
azeite
120 g
queijo parmesão cortado em pedaços
60 g
alho
2 dentes de
caju
50 g
folhas de agrião
100 g
hortelã só as folhas
30 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar

Ragù de borrego

azeite
20 g
alho
5 dentes de
cebola roxa cortada em fatias
200 g
bacon cortado em pedaços
60 g
alecrim só as folhas
3 pés de
vinho tinto
100 g
tomate em pedaços
400 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
pá de borrego s/ osso cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
800 g
manteiga
40 g
Massa tipo tagliatelle q.b. p/ servir (ver dica)
Queijo ralado q.b. p/ servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 452.9 mg

Białko 45.7 g

Kalorie 4928.3 kJ / 1177.9 kcal

Tłuszcz 101.5 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 34.1 g

Węglowodany 17.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Janeiro - Frutas e legumes do mês 15 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada

Brak ocen

Almôndegas e batatas com molho de amêndoa

1 godz. 10 min

Espargos e batata com molho holandês

50 min

Almôndegas com legumes estufados

45 min

Pernil com batatas e maçã

14 godz.

Pudim de peixe-espada preto

40 min

Mini sloppy joes

1 godz. 45 min

Empada de cabrito da Sara Lajas

13 godz. 20 min

Maruca com batatinhas novas e molho de alho-francês e cenoura

45 min

Almôndegas com molho de tomate e arroz

1 godz. 15 min

Canja de noodles

40 min

Lombo de porco com puré de batata e salada

1 godz.