Guisado de borrego com agrião e pesto de hortelã

Guisado de borrego com agrião e pesto de hortelã

5.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 35 min

4 doses

Składniki

Pesto de agrião e hortelã

limão
1
azeite
120 g
queijo parmesão cortado em pedaços
60 g
alho
2 dentes de
caju
50 g
folhas de agrião
100 g
hortelã só as folhas
30 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar

Ragù de borrego

azeite
20 g
alho
5 dentes de
cebola roxa cortada em fatias
200 g
bacon cortado em pedaços
60 g
alecrim só as folhas
3 pés de
vinho tinto
100 g
tomate em pedaços
400 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
pá de borrego s/ osso cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
800 g
manteiga
40 g
Massa tipo tagliatelle q.b. p/ servir (ver dica)
Queijo ralado q.b. p/ servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 452.9 mg

Białko 45.7 g

Kalorie 4928.3 kJ / 1177.9 kcal

Tłuszcz 101.5 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 34.1 g

Węglowodany 17.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Janeiro - Frutas e legumes do mês 15 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Lombinho no pão

1 godz. 45 min

Pica pau

20 min

Arroz de frango com bacon e couves-de-bruxelas

1 godz. 30 min

Carne de vaca picante com pera

50 min

Menu pais e filhos: Chili de carne com muffins de milho

1 godz.

Frango à francesa

35 min

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

1 godz.

Guisado de frango – na massa

3 godz. 5 min

Peru com farofa

16 godz.

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

1 godz. 10 min

Kofta de borrego com chutney de manga

2 godz. 10 min

Bife à rolê

1 godz. 10 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie