Schnelles Vitello Tonnato

3.5 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

4 Portionen

Składniki

Petersilie (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Thunfisch, in Öl (MSC, ca. 1 Dose), abgetropft
150 g
Sardellenfilets in Öl (ca. 1 Dose), abgetropft
45 g
Kapern abgespült, abgetropft
2 EL
Crème fraîche
200 g
Mayonnaise
30 g
Zitronensaft
30 g
Bouillon oder nach Bedarf
40 g
Olivenöl
1 EL
Kalbsplätzli (je ca. 80 g), etwas flach geklopft
8
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 80.3 g

Kalorie 2546.6 kJ / 608.7 kcal

Tłuszcz 28.9 g

Węglowodany 2.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choche wiä no niä. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Thunfischmousse

10 min

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

1 godz.

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2 godz. 20 min

Avocado mit Ei und Lachstartar

45 min

Chili-Limetten-Poulet mit Blumenkohlreis

1 godz. 10 min

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2 godz. 30 min

Eier-Tatar

35 min

Ingwer-Chili-Dressing

5 min

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

55 min

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1 godz. 30 min

Crevetten süss-sauer

1 godz. 15 min

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

2 godz.