Tex-Mex Salmon Burrito Bowl (Diabetes)

Tex-Mex Salmon Burrito Bowl (Diabetes)

3.8 5 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

uncooked quinoa of choice
3 ½ oz
water plus extra to soak
28 oz
fresh cilantro leaves only, plus extra to serve
½ oz
plain yogurt high protein (see Tip)
3 oz
Mexican-style chili powder
1 ½ tsp
garlic clove
1
extra virgin olive oil
½ oz
lime juice
½ oz
skinless salmon fillets
10 ½ oz
canned kidney beans no-added salt, drained and rinsed (see Tip)
14 oz
cherry tomatoes quartered
6 oz
red onions thinly sliced
3 ½ oz
baby leaf salad mix
2 ½ oz
avocado (approx. 3.5 oz), sliced
1
ground black pepper to taste
long red chili trimmed and thinly sliced, to serve (optional)
1
lime cut into wedges, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 74 mg

Białko 26.3 g

Kalorie 1810 kJ / 432.5 kcal

Tłuszcz 19.5 g

Błonnik 12 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 32.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recipes for Diabetics 26 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25 min

Korean Beef Lettuce Cups (Diabetes, TM6)

55 min

Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth

2 godz. 30 min

Sweet and Sour Cucumber Slices

5 min

Cutter Fermented Onions

72 godz. 30 min

Oven Baked Vegetable Chips

1 godz. 45 min

Cheese Arepas

50 min

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

45 min

Florentine Meatballs and Linguine

1 godz. 10 min

Musubi a Hawaiian Snack

30 min

Southwest Quinoa

40 min

Tortilla Soup

25 min