Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

4.8 35 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 25 min

6 portions

Składniki

Grilled Vegetables

sweet corn cobs husks and silks removed
3
zucchini halved lengthwise, seeds removed (see Tip)
2
bell pepper stem and seeds removed, halved
1
jalapeño peppers stems and seeds removed
2
olive oil
½ oz
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Cilantro Lime Vinaigrette

extra virgin olive oil
7 oz
fresh cilantro leaves and tender stems
1 oz
garlic cloves
2
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
lime juice plus 1 extra lime, cut in wedges, to serve
4 oz
Dijon mustard
1 oz
1 oz stone ground mustard
agave
1 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 451 mg

Białko 3 g

Kalorie 1565 kJ / 374 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

BBQ Time Savers 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Summer Flavors 7 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30 min

Southwest Quinoa

40 min

Chopped Asian Salad

20 min

Chicken Fajita Soup

50 min

Spiced Corn Salad

25 min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 min

Chimichurri Steak Pita Sandwich

40 min

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

15 min

Cantina Salsa

5 min

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30 min

Fish Tacos

45 min

Turkey Taco Bowl

1 godz.