Cheesy Stuffed Meatloaf with Broccolini and Eggplant

Cheesy Stuffed Meatloaf with Broccolini and Eggplant

4.3 28 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 portions

Składniki

Cheesy Stuffed Meatloaf

Parmesan cheese
2 oz
garlic cloves
3
avocado oil
1 tbsp
green bell peppers cut into pieces (2 in.)
5 oz
red onions cut into pieces (2 in.)
4 oz
dried thyme
½ tsp
kosher salt to taste
ground black pepper to taste
lean ground beef broken into pieces (2 lb)
32 oz
large eggs organic, pasture-raised
2
provolone cheese sliced
5 oz
prosciutto (opcjonalnie) sliced
4 oz
ketchup keto (sugar free)

1 can tomato sauce, keto (sugar free)

Broccolini and Eggplant

garlic cloves
3
shallots thinly sliced
2 ½ oz
mustard seeds
1 tsp
avocado oil
2 ½ oz
2 ½ oz extra virgin olive oil
eggplant cubed (1 in.)
8 oz
broccolini cut into pieces (2 in.)
16 oz
kosher salt to taste
ground black pepper to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1119 mg

Białko 51 g

Kalorie 2929 kJ / 700 kcal

Tłuszcz 48 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Keto Meal Prep by flavcity Part 2 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Przepisy
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Two Second Breakfast

5 min

Pork Gyros with Tzatziki

15 min

Peach Cobbler

2 godz. 35 min

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

1 godz.

Cheesy Cauliflower Tots

35 min

Spinach and Feta Muffins

30 min

Keto Cauliflower Breadsticks

55 min

Crème Fraîche Apple Pie

2 godz.

Cobb Salad

1 godz.

Meatloaf with Mushroom Sauce

1 godz. 30 min

Almond Butter Oatmeal Cookies

20 min

Coffee Shop Egg Bites

50 min