Dorada al vapor con papas

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 porciones

Składniki

40 g de apio solo las hojas
40 g de bulbo de hinojo solo las puntas (4-5 cm)
1 diente de ajo
1 cdita de semillas de cilantro
1 cda de mostaza Dijon
50 g de aceite de oliva
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
2 - 3 pizcas sal
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
100 g de rama de apio en trozos
100 g de bulbo de hinojo cortado en trozos
3 de dorada limpia enteras, evisceradas y limpias (aprox. 500 g cada una)
500 g de agua
2 hojas de laurel secas
1000 g de papa en cubitos (3 cm) (ver variación)
sal para sazonar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 porciones

Sód 935.5 mg

Białko 126.8 g

Kalorie 7669.3 kJ / 1833 kcal

Tłuszcz 64.3 g

Błonnik 31.1 g

Tłuszcz nasycony 9.6 g

Węglowodany 196.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Temporada 24 Przepisy
Meksyk

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pescado a la veracruzana

30 min

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

35 min

Pescado empapelado con puré de calabaza

45 min

Pescado en hoja santa

30 min

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35 min

Ceviche

30 min

Mejillones a la marinera

25 min

Calamares en escabeche rojo

55 min

Bacalao fresco con ajada

30 min

Camarones en salsa de pimientos

25 min

Mero en salsa de cítricos

30 min

Horneado de pasta con atún

30 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie