Salmón con quinoa y toronja

3.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

2 porciones

Składniki

20 g de almendras, crudas
50 g de cebolla cambray sin el rabo
40 g de aceite de oliva
120 g de quinoa en grano enjuagadas y escurridas
400 g de caldo de verduras
4 pizca de pimienta negra molida
aceite vegetal para engrasar
500 g de filete de salmón fresco, sin piel ni espinas cortado en dos trozos
30 g de mostaza y miel
4 pizcas de jengibre seco en polvo
3 cditas de sazonador de limón y pimienta o al gusto
3 - 5 pizca de sal fina o al gusto
10 g de aceite de oliva aproximadamente 2 cucharaditas
250 g de toronja roja 2 piezas
100 g de jugo de toronja natural
60 g de aceitunas, sin hueso
6 hojas de menta frescas
25 g de vinagre de frambuesa
1 pizca de sal fina
50 g de queso feta

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1096 mg

Białko 67.4 g

Kalorie 5043.2 kJ / 1205.4 kcal

Tłuszcz 76 g

Błonnik 10.2 g

Tłuszcz nasycony 15.9 g

Węglowodany 61.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bienestar en el plato 6 Przepisów
Meksyk

Mujeres 50+ 5 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1 godz.

Roles de calabaza y canela

3 godz. 20 min

Entomatadas de pollo

40 min

Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate

30 min

Barras de proteína

50 min

Wraps de lechuga y pollo con salsa de coco al curry

40 min

Ensalada de betabel sobre pan integral con queso panela (Pelar)

40 min

Cebolla fermentada TM6

96 godz.

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30 min

Dip de Queso Feta

Brak ocen

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min

Avena con frutas y canela

15 min