Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

3.4 5 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

6 portions

Składniki

250 g d'oignons coupés en deux
55 g de beurre en morceaux
2 pincées de sel
500 g de lait
40 g de farine
3 pincées de poivre 5 baies
2 pincées de noix de muscade en poudre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 94.2 mg

Białko 4.1 g

Kalorie 669.1 kJ / 159.9 kcal

Tłuszcz 10.4 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 13.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour de l'oignon 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Linguine aux champignons et crème à la noisette

40 min

Crèmes dessert coco et coulis de framboise

2 godz. 45 min

Sauce marchand de vin

1 godz. 15 min

Tarte au sirop d'érable et noix de pécan

50 min

Sauce fromagère

30 min

Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu

1 godz.

Fromage frais à la coriandre, sauce au curry

30 min

Mousse au chocolat et petits chocolats au Baileys

2 godz. 30 min

Tatin d'oignons à la moutarde

2 godz. 20 min

Brioche moelleuse

4 godz. 15 min

Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise

25 min

Purée mousseline

40 min