Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón

4.3 3 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 raciones

Składniki

50 g de anacardos tostados sin sal
300 g de agua
8 hojas de repollo verde rizado grandes
6 pellizcos de sal
5 g de hojas de perejil fresco (y parte del tallo)
400 g de carne picada mixta
2 huevos
40 g de pan rallado
20 g de mostaza
4 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
170 - 200 g de puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 1 cm
100 g de jamón cocido en dados
100 g de vino blanco
30 g de pasas sin semillas (opcjonalnie)
500 g de caldo de carne
100 g de nata
½ cucharadita de nuez moscada molida
180 g de arroz basmati

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 975.1 mg

Białko 36.7 g

Kalorie 3199.2 kJ / 764 kcal

Tłuszcz 42.3 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 15.1 g

Węglowodany 58.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hecho en casa 48 Przepisów
Hiszpania

Modo Sin tapa 31 Przepisów
Hiszpania

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Cheesecake de batata

3 godz. 20 min

Napolitanas de jamón y queso

6 godz. 30 min

Tallarines de pasta fresca con champiñones y langostinos

1 godz.

Timbal de verduras asadas con manzanas y tapenade

1 godz.

Champiñones a la crema con patatas asadas

1 godz. 30 min

Alitas de pollo picantes con algas wakame

45 min

Solomillo de cerdo con beicon al horno y espaguetis en salsa de pimiento

1 godz. 30 min

Lubina con salsa griega

15 min

Mini hamburgesas con Bimi y garbanzos

1 godz. 35 min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Croquetas de pulpo a la gallega

9 godz.

Mantequilla con sal del Himalaya

25 min