Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón

4.3 3 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 raciones

Składniki

50 g de anacardos tostados sin sal
300 g de agua
8 hojas de repollo verde rizado grandes
6 pellizcos de sal
5 g de hojas de perejil fresco (y parte del tallo)
400 g de carne picada mixta
2 huevos
40 g de pan rallado
20 g de mostaza
4 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
170 - 200 g de puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 1 cm
100 g de jamón cocido en dados
100 g de vino blanco
30 g de pasas sin semillas (opcjonalnie)
500 g de caldo de carne
100 g de nata
½ cucharadita de nuez moscada molida
180 g de arroz basmati

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 975.1 mg

Białko 36.7 g

Kalorie 3199.2 kJ / 764 kcal

Tłuszcz 42.3 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 15.1 g

Węglowodany 58.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hecho en casa 48 Przepisów
Hiszpania

Modo Sin tapa 31 Przepisów
Hiszpania

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Minipanettones de naranja confitada y chocolate

5 godz.

Champiñones o setas al ajillo

20 min

Lubina con salsa de lima

40 min

Pimientos rellenos en salsa de tomate

1 godz. 45 min

Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

3 godz. 30 min

Espigas de pan

1 godz.

Boquerones fritos al limón

1 godz. 45 min

Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas

3 godz.

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 min

Risotto de Champiñones

30 min

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50 min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2 godz.